1.具有强烈的成功欲望和从事餐饮事业的热情和勇气；

2.具有良好的社会关系和**的经营管理能力；

3.准备投资火锅的资金充足；

4.认同主题火锅的操作模式；（装修、味道、文化、支持）

5.有一个350平方米以上适合做火锅的门面；

6.必须安排三个关键岗位的人员到总部学习。